Введение
Компания 1883 Maison Routin была основана в 1883 году во Франции и с тех пор зарекомендовала себя как производитель премиальных сиропов. Используя только натуральные ингредиенты и чистую альпийскую воду, бренд стремится сохранить аутентичность вкуса в каждом продукте.
Ассортимент
Разнообразие которое представляет сироп, включает более 200 вкусов, что позволяет удовлетворить самые разнообразные предпочтения потребителей. Ниже представлены некоторые из них:
- Классические вкусы: ваниль, карамель, шоколад.
- Фруктовые вкусы: абрикос, ананас, арбуз, банан, вишня, гранат, груша, дыня, ежевика, клубника, малина, манго, мандарин, маракуйя, персик, слива, черная смородина, черника, яблоко.
- Цитрусовые вкусы: апельсин, грейпфрут, лимон, лайм, юдзу (японский цитрус).
- Ягодные вкусы: бузина, клюква, малина натуральная, черника, черная смородина.
- Экзотические и необычные вкусы: баобаб, зеленый чай, имбирный пряник, лаванда, личи, макадамия, огуречный, орхидея, пандан, попкорн, роза, фиалка, фисташка, цветок вишни.
- Органические сиропы: органическая агава, органическая ваниль, органическая карамель, органический лесной орех.
- Специи и травы: анис, кардамон, корица, мята, розмарин, шафран.
- Десертные вкусы: вареное сгущенное молоко, жареный маршмеллоу, жареный фундук, ириска, печенье Мадлен, печенье Спекулос, соленая карамель, тирамису, шоколадное печенье, шоколадный батончик.
- Алкогольные нотки: амаретто, блю кюрасао, ирландский крем, пина колада, ром, трипл сек.
- Напитки и коктейли: холодный чай с бузиной, холодный чай с лимоном, холодный чай со вкусом малины, холодный чай со вкусом манго, холодный чай со вкусом персика, тоник, фалернум, шпритц, эгг-ног.
Применение в напитках
- Кофейные напитки: добавление сиропов, таких как ваниль, карамель или лесной орех, придает кофе новые вкусовые оттенки.
- Коктейли: качественный сироп для напитков используются как в алкогольных, так и в безалкогольных коктейлях для обогащения вкуса и аромата. Например, сироп «Блю Кюрасао» добавит яркий цвет и цитрусовые ноты в коктейль.
- Чайные напитки: сиропы с вкусами фруктов или специй могут разнообразить вкус горячего или холодного чая.
- Лимонады и смузи: добавление фруктовых сиропов позволяет создавать освежающие напитки с насыщенным вкусом.
Лакомства
Уникальный сироп для десертов также широко применяются в кондитерском искусстве:
- Пропитка бисквитов: сиропы помогают придать бисквитам дополнительную влажность и аромат.
- Соусы для десертов: сиропы можно использовать в качестве топпингов для мороженого, панна-котты или чизкейков.
- Начинки и кремы: добавление сиропов в кремы или начинки придает им уникальный вкус.
- Выпечка: сиропы могут использоваться для ароматизации теста для маффинов, кексов или пирогов.
Плюсы
- Натуральные ингредиенты: сиропы производятся из натуральных компонентов, что обеспечивает чистоту вкуса.
- Универсальность: сиропы подходят для различных напитков и десертов.
- Качество: продукция соответствует высоким стандартам и используется в профессиональной гастрономии по всему миру.
Заключение
Сиропы 1883 Maison Routin — это не просто дополнение к напиткам или десертам, а возможность раскрыть новые вкусовые грани в кулинарии. Благодаря высокому качеству, натуральным ингредиентам и разнообразию вкусов, эти сиропы стали неотъемлемой частью кафе, ресторанов и домашней кухни.
